Çanakkale Zaferi Anısına Yağlı Buğday Çorbası ve Üzüm Hoşafı İkramı
Denizli’nin Buldan ilçesinden aşçı Ahmet Bozdağ, Çanakkale Zaferi’nin 110. yıldönümünde unutulmaz bir gelenekle tekrar karşımızda. Her yıl olduğu gibi bu yıl da Alanyazı meydanında vatandaşlara yağlı buğday çorbası ve üzüm hoşafı ikram eden Bozdağ, bu geleneği ömrü yettiğince sürdüreceğini belirtti. Askerlerimizin o günlerde tükettiği bu özel yiyecekleri gelecek nesillere hatırlatmayı amaçlayan Bozdağ, “Ömrüm yettiğince her yıl bu ikramı yapacağım. Ben ölünce çocuklarıma vasiyet ettim. Bu görevi onlar sürdürecek” dedi.
Çanakkale Zaferi’nin Türkiye Cumhuriyeti’nin en büyük zaferlerinden biri olduğunu vurgulayan Bozdağ, “Askerimizin o günlerde yediği bu yiyecekleri evlatlarımızın unutmaması gerekiyor. Ömrüm yettiğince her yıl bu ikramı yapacağım. Bu anlamda bir kez daha başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve kahraman silah arkadaşlarına minnet ve şükranlarımı sunuyorum. Ruhları şad, mekanları cennet olsun” şeklinde konuştu.
